ЗЕРНОВЫЕ И ОВОЩИ

азиатский рис с яйцом

Roasted CABBAGE

Simple Chinese Greens

Morrocan Carrot and Chickpea Salad

морковка и нут

Na'ama's Fattoush

Pluot Summer Salad

ЛУКОВЫЙ СУП

СОУС ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Roasted Root Vegetable, Red Rice and Lentil Stew

РЕЦЕПТЫ ИЗ КРУП И ЗЛАКОВЫХ NATURALLY ELLA 


СОУС ИЗ ФАСОЛИ ИЛИ БОБОВ

НУТ И ПРИПРАВА ЗААТАР

РИСОВЫЕ ШАРИКИ С КУНЖУТОМ





КЛЕЙКИЙ ТАЙСКИЙ РИС

 

КАК ПРОРАЩИВАТЬ ЗЕРНА

ДААЛ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ



Чечевица, даал: 1ст.
Вода: 6ст.

На среднем огне вскипятить, добавить специи, овощи и зелень. 
Огонь уменьшить и варить 2 часа до того как чечевица станет очень мягкой.  За 30 минут до готовности добавить соль.
Зелени много
Имбирь
Куркума: 1/2ч.л.
Перцы чили
Помидорки: 2
Соль: 1/2ч.л.
Масло: 2ст.л.
Кумин:1/2ч.л.

Нагреть в сковороде.
Пудра чили
Асафетида (можно не класть): щепотка

Жарить 30 секунд. Добавить к чечевице и дать настояться 5 минут.
СУП+БОБЫ+ЛАПША




СУП ЧЕЧЕВИЦА





ЛУЧШАЯ ОВОЩНАЯ ЛАЗАНЬЯ ОТ GREENKITCHENSTORIES



ПАСТА В ОДНОЙ КАСТРЮЛЕ





АЗИАТСКАЯ ПАСТА






ЗЕЛЕНАЯ ПАСТА



 
ЛАПША В БУЛЬОНЕ ИЗ СПЕЦИЙ




ЯИЧНЫЕ НУДЛЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ