сталик самса:
https://stalic.livejournal.com/850445.html
сталик курица лук тушеные в сковороде марокко:
https://stalic.livejournal.com/841011.html#cutid1
лагман:
https://stalic.livejournal.com/839274.html#cutid1
https://stalic.livejournal.com/839542.html#cutid1
сталик суп типа шурпы:
https://stalic.livejournal.com/855771.html#cutid1
сталик котлеты из куриных грудок с начинкой:
https://stalic.livejournal.com/842680.html#cutid1
сталик баклажаны с фаршем:
https://stalic.livejournal.com/861189.html#cutid1
Three Cup Chicken (Sanbeiji) азиатская курочка
perfect roast 2
ЧИЛИ: бобы, томат паста, фарш
ЛАЗАНЬЯ с фаршем
Bobotie фарш сливки
ТАЙСКОЕ КАРРИ
Chicken Cacciatore
кур бедрышки томат паста или кетчуп морковка овощи бульон
курица карри
ЗЕЛЕНОЕ ТАЙСКОЕ КАРРИ (ПАСТА ВРУЧНУЮ СДЕЛАННАЯ) КОКОСОВОЕ МОЛОКО БАНКА, ПЕРЕЦ, МЯСО, ЗЕЛЕНЬ
СРЕДНЕЕ КАРРИ (MILD CURRY) - PANANG CURRY КОКОС МОЛОКО, КЕШЬЮ, ЗЕЛЕНЬ, МЯСО
СОСИСОЧКИ В ТЕСТЕ
КОТЛЕТЫ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ
КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
РЫБА ЗАПЕЧЕНАЯ В МЕШОЧКЕ
КУРИЦА С ПЕЧЕНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ
КУРОГРУДКА С ПЕРЦЕМ ПОМИДОРОМ СЛИВКАМИ СЫРОМ
МЕДАЛЬОНЫ В ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ
СВИНАЯ ОТБИВНАЯ ТУШЕНАЯ СО СЛИВКАМИ
Подливка (Джейми)
Шурпа (Сталик)
Шурпа с нутом
Утка
Басма: овощи+мясо
6 утиных окорочков
4 красных апельсина
2 ч.л. розового перца
соль
Для маринада:
Выжать сок из 3 апельсинов и натереть цедру.
Добавить 1 ч.л. молотого розового перца и соль.
Перемешать и оставить на 15 минут.
Выложить в маринад подготовленные окорочка и оставить на пару часов.
Разложить сверху нарезанный кружочками апельсин, посыпать дополнительно 1 ч.л. раздавленного без фанатизма перца. Поставить в духовку на 1-1,5 часа.
Подавать с рисом.
